Как приготовить зефир в домашних условиях?

Статья вышла благодаря компании КлиматПроф, которая специализируется на реализации кондиционеров, систем отопления, вентиляция, а также промышленного оборудования. Кстати, отдельное внимание уделим кондиционерам - инверторные сплит системы. Их отличительная особенность - это то, что они сами подстраиваются под температуру, в следствии чего экономят электроэнергию.

Зефир приготовить дома

По какой-то устоявшейся привычке мы все покупаем зефир и даже не задумываемся о том, что это лакомство вполне можно приготовить и дома. Без применения консервантов и красителей он будет гораздо вкуснее. Попробуете? 

Итак, зефир казино Играть в казино Онлайн Казино Buy viagra Buy clomid Buy cialis Best Online Casinos Review Online Casino best online casino Casino куплю дом квартира на сутки куплю квартиру куплю земельный участок продажа недвижимости покупка недвижимости аренда недвижимости обмен недвижимости аренда офиса Форекс Брокеры Форекс уроки форекс видео Торговля на Форекс форекс онлайн Forex Forex Online Forex Trading резиновая плитка для дома резиновая плитка в Минске белый, классический

Зефир в домашних условиях

Потребуется: две ст. ложки желатина, сахар (4 стакана), лимонная кислота (ч. ложка), сода (пол чайной ложки).

Способ приготовления. В 100гр обычной воды замочить желатин. Сахар необходимо высыпать в небольшую кастрюльку, залить его одним стаканом охлажденной воды и держать на среднем огне, при этом непрерывно помешивая. Как только вода с сахаром закипит, следует добавить желатин. Кастрюлю практически сразу нужно снять с огня. Помешивая, дождитесь полного растворения желатина. Учтите, что полученная жидкость не должна остыть полностью. Следующий этап – взбивание миксером. Еще достаточно теплую жидкость хорошо взбить. Скорость кухонного прибора не должна превышать среднюю. Взбивание продолжать 5 минут, затем сделать перерыв и снова взбить в течение 5 минут. Постепенно введите соду и лимонную кислоту. Венчиком продолжайте взбивать еще 10 минут. Образовавшаяся зефирная масса должна постоять около 20 минут. Потребуются деревянные разделочные доски. Смочив их водой, выложите на них массу будущего зефира в форме небольших кружочков. Когда белые лепешки застынут (затвердеют), тонким ножом снимите их с доски и соедините попарно. Белоснежный зефир готов! 

Зефир фруктовый

Как приготовить зефир?

Понадобится буквально 200гр уже спелых фруктов. Это могут быть абрикосы, персики, сливы. Фрукты нужно растереть так, чтобы получилось пюре. Далее добавляется сахар. Достаточно 150гр. Фруктовое пюре и сахар держится на огне до образования густой массы. Взять 4 яйца и аккуратно отделить белки от желтков. Взбить в очень крутую пену белки. Их нужно соединить с пюре фруктов и желатином. Образовавшаяся масса порционно выкладывается в формочки или на противень, а затем помещается в холодильник или просто на холод. 3-4 часа - время охлаждения. 

Зефир под шоколадом

Зефир

Изначально готовится классический зефир или фруктовый. Далее растапливается плитка черного шоколада (без орешков) на водяной бане. Еще теплым растопленным шоколадом нужно полить сверху уже застывшие и склеенные зефирины. Украсить зефир можно любым способом, использовав изюм, листики мяты, мелкие орешки. 

Приложив старание и выдержку, вы придете к поразительному результату и сможете полакомиться изысканной вкусняшкой, приготовленной своими руками в домашних условиях.

Дата публикации: 18-04-2012, 15:59 Раздел: Еда и кулинария приготовить, зефир, в домашних условиях, дома, домашний зефир Разместил: xeles Просмотров: 17998 Комментариев: 17
Распечатать

Может заинтересовать

Интересные новости со всего мира
Приготовление зефира
lorashar
19 апреля 2012 11:01 #1
А какое количество желатина небходимо при приготовлении фруктового зефира и нужна ли вода для растворения желатина? Спасибо.
Зефир в домашних условиях
19 апреля 2012 12:01 #2
Для фруктового зефира необходимо 2 ст. ложки желатина, который предварительно замачивается в воде (0,5 стакана).
Как приготовить зефир дома?
11 ноября 2012 18:30 #3
Купить косметику в Киеве http:// Краска для волос Чанди, магазин косметики для волос,Хна для тату CHANDI, натуральная косметика. Отправка по всей Украине и СНГ. Поиск представителей в регионах.
Как приготовит зефир?
8 декабря 2012 11:52 #4
Добрый день.
Отличный сайт, побольше бы таких.
lubukios hirutos.
Зефир в домашних условиях
8 декабря 2012 11:54 #5
Добрый день.
Отличный сайт, побольше бы таких.
lubukios hirutos.
Как приготовить зефир?
30 января 2013 13:16 #6
Зефир не получился. получилась какая-то пена
Приготовить зефир дома
Goonecime
17 февраля 2013 14:54 #7
Лучшие Проститутки, не дорогие и элитные, на все вкусы.
Уличные точки шлюх, всегда будешь знать где слить балоны - это лучше чем стоять в пробках
Зефир в домашних условиях
31 марта 2013 22:31 #8
Your site was in our base distribution, if you want to delete it from the database, please add it here:
Как приготовить зефир?
Kumedilos
30 апреля 2013 23:33 #9
Тут такой случай.
Хрупкая барышня разбивает трёх верзил. Подребнее тут
Как приготовить зефир в домашних условиях?
Kumedilos
30 апреля 2013 23:34 #10
Тут такой случай.
Хрупкая барышня разбивает трёх верзил. Подребнее тут
Зефир в домашних условиях видео
XRumerDevil
14 июня 2013 23:07 #11
Предлагаем рассылку по форумам, блогам,
гостевым книгам,каталогам, доскам, специальным движкам.
А также соберем базу форумов по Вашей тематике.
Самые низкие расценки!
Сбор баз: Hrefer 3.85 (лицензия)
Рассылка: XRumer 7.7.46 Elite (лицензия)
ICQ - 217728153.
Зефир в домашних условиях
Ignownere
19 июня 2013 23:03 #12
Всё для компьютера и мобильных устройств.
Игры и программы для Android, Symbian, ios и др.
Совершенно бесплатно.
Самые последние новинки!
http://boobysmart.ru
Как приготовить зефир?
XRumerDevil
23 июня 2013 13:47 #13
Предлагаем рассылку по форумам, блогам,
гостевым книгам,каталогам, доскам, специальным движкам.
А также соберем базу форумов по Вашей тематике.
Самые низкие расценки!
Сбор баз: Hrefer 3.85 (лицензия)
Рассылка: XRumer 7.7.46 Elite (лицензия)
ICQ - 217728153.
Как готовить зефир?
Hrumowod
30 июня 2013 21:25 #14
Соберём базу ссылок для Хрумера, Allsubmitter и т.д.
по ключевым словам базы Пастухова.
1000 ссылок стоит 200 руб,
5000 ссылок стоит 400 руб,
10000 ссылок стоит 500 руб,
30000 ссылок стоит 750 руб.
Также можем собрать базы по Вашему запросу!
ICQ - 658548888.
Зефир в домашних условиях
Drilawattal
10 июля 2013 18:09 #15
Продам базу ГИБДД Нижегородской обл.
Актуальность - декабрь 2011 года,
Количество записей - 1212739,
Формат - cronos.
ICQ:217728153
Как приготовить зефир?
Hrumowood
31 августа 2013 22:43 #16
Соберём базу форумов для Хрумера, Allsubmitter и т.д.
по ключевым словам базы Пастухова.
1000 ссылок стоит 200 руб,
5000 ссылок стоит 400 руб,
10000 ссылок стоит 500 руб,
30000 ссылок стоит 750 руб.
Чистка от дублей, проверка по блек-листу.
Также можем собрать базы по Вашему запросу!
ICQ - 217728153.
Как приготовить зефир в домашних условиях?
Hrumabes
11 ноября 2013 23:58 #17
Соберём базу форумов для рассылки
по ключевым словам базы Пастухова.
1000 ссылок стоит 200 руб,
5000 ссылок стоит 400 руб,
10000 ссылок стоит 500 руб,
30000 ссылок стоит 750 руб.
Чистка от дублей, проверка по блек-листу.
Также можем собрать базы по Вашему запросу!
ICQ - 658548888.

Реклама

То, что вы так искали...